邢台市举办首届“扁鹊杯”药膳技能大赛

9月25日，邢台市首届“扁鹊杯”药膳技能大赛在内丘县阿尔卡迪亚酒店举行。

会上指出，本届“扁鹊杯”药膳技能大赛是弘扬邢台扁鹊文化，提升邢台城市知名度和影响力的重要平台。发展中医药膳产业，不仅可以为餐饮行业发展创新思路，更有利于普及“治未病”养生理念，推动“健康中国”建设。希望邢台市上下以本届大赛的举办为契机，以药膳为媒，以药膳为友，传承瑰宝，守正创新，为人民群众的健康福祉作出应有的贡献。

据悉，本届大赛作为市第四届旅发大会和太行山经济文化带建设交流会（扁鹊文化大会）的一项重要内容，旨在传承和弘扬中医药文化、中华膳食文化、药膳养生文化，展示当今药膳养生技术水平，提升内丘“扁鹊文化之乡”的知名度、美誉度和影响力。大赛分为团体赛和个人赛，来自全国各地的43名参赛选手同场进行了竞技角逐。（记者王露橦、刘东甲）

责任编辑：郭薇

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