宁晋县依托产业优势打造辐射全国的休闲食品产业集聚区

宁晋县推动休闲食品加工产业向纵深化、规模化、品牌化发展

把“小零食”做成大产业

河北日报报业集团邢台分社出品

按一级公路标准改建的国道515线正在加速施工，该线路穿过宁晋县河渠镇8个食品专业村。“公路建成后，会给我们这个烘焙名镇带来极大的交通便利。”4月3日，河渠镇副镇长张君卿在接受记者采访时说。

小食品大产业。为落实邢台市“一带五园”食品加工产业隆起带总体战略规划，今年以来，宁晋县依托河渠镇的产业优势加快建设休闲食品加工产业园，强化政策驱动、项目拉动、要素撬动、内育外引，着力推动休闲食品加工产业向纵深化、规模化、品牌化发展。

●产业升级 烘焙名镇焕发新光彩

4月3日，行走在河渠镇河渠村街道，烘焙食品香味扑鼻。

“请品尝下刚烤好的面包，给提提意见。”河北华威食品有限公司总经理赵利宗说着话，引导记者来到生产车间外侧通道上品尝面包，口感软糯香甜。

“我们的产品远销马来西亚、越南、柬埔寨以及欧洲一些国家，去年出口额1000多万元。”赵利宗说，公司有5条自动化生产线，可生产150多个品种。为了进一步扩大规模，在现有车间对面，又新建起了4000多平方米的高标准无尘车间。

4月13日，在宁晋县河北华威食品有限公司生产车间内，员工在打包饼干。河北日报记者赵永辉摄

华威是这个烘焙名镇的头部企业。该镇河渠村、马房村、北陈村等8个食品专业村聚集着170家食品企业，以及塑料包装、纸箱制造、电商销售等配套企业1200余家。此地拥有以华威、麦客、宝丰为代表的小麦精加工烘焙类食品产业集群，是河北省烘焙食品产业名镇，连续3年被评为中国电商淘宝镇。产品涉及饼干、馒头片、面包等品类，畅销全国并出口到多个国家和地区。

位于马房村的河北宝丰食品有限公司，在上世纪90年代初起步，是该村最早的食品企业。回忆创业之路，公司董事长杨现波颇有感触：当时只有占地4亩的简易厂房，设备简陋，用的老式烤炉靠煤燃烧加热。现在，该公司占地规模扩大至40亩，引进现代化的生产设备，年产值达到3000万元。

去年，宁晋县立足河渠镇8个食品专业村的优势，启动休闲食品加工产业园建设。根据规划，该产业园预留1000亩土地建设起步区，其中占地200亩的一期工程已完成选址、备案等前期手续，纳入省重点项目前期管理。

“我们将采用智慧生产、节能高效的园区配送及物流方式，打造高质量食品产业园区。”宁晋县河渠镇党委书记李奇峰说，这里将布局建设食品加工产业园展示中心、工业设计中心、智慧农业形象馆，搭建集设计、生产、展示、销售于一体的服务平台，推动烘焙名镇焕发新光彩。

●培树品牌 发展高档休闲食品

4月3日，记者来到位于宁晋县的河北腾丰食品有限公司，展示厅展示着该公司各个系列的休闲食品。一款款产品包装与众不同，上面的卡通形象和鲜亮的色彩设计让人耳目一新。

该公司总经理郑伟介绍，腾丰食品专注于烘焙类饼干食品研发、生产、销售，历经28年的发展，现已打造“诺力诺”“郑小吖”两大品牌，旗下有苏打系列、夹心系列饼干等近百款产品。2022年，该公司与上海一家知名设计公司合作，对产品标识、调性等进行全案策划设计包装，产品一上市便受到追捧，其高端产品价格直追一线品牌。

“我们主打年轻态和休闲食品高端路线，拒绝模仿，坚定走品牌之路。”郑伟说，品牌是品质加创意的结合，为此他们一手外塑形象，一手内锻品质。公司从原材料选购、加工到产品售后，都秉持高标准、高品质理念，去年销售额突破5000万元。

4月3日，在华威公司新上的中高档面包生产线车间，采用动态10万级、静态1万级行业领先的净化车间标准，戴着口罩、手套的工人们正在干净整洁的车间里忙碌。

“公司将重点发展高档休闲食品，今年计划实施年产6000吨饼干生产线升级改造项目，总投资630万元。”赵利宗说，他们将运用新技术、新工艺、新设备、新材料等提高工艺水平，不断研发新产品，靠研发创新拓展市场。

4月13日，宁晋县河北福旗食品有限公司员工在馍片生产线工作。河北日报记者赵永辉摄

品牌塑造离不开创新。在上级有关部门协助下，河渠镇与河北农业大学、兰州大学等高等院校及相关科研院所开展对接合作，培育了市级以上企业技术创新、研发中心等科创平台14个，全力提升技术装备水平，解决关键技术、品种、设备等问题，推动休闲食品向高附加值方向发展。

“为进一步增强企业自主研发和创新能力，邢台市明确提出加快产业创新发展，发挥龙头食品企业的主导作用，强化科技队伍建设，带动食品产业提档升级。”邢台市农业农村局相关负责人表示。

●聚力招商 打造休闲食品产业集聚区

3月中旬，郑伟在成都的春季糖烟酒博览会上收获满满：公司全新升级的“郑小吖”品牌，以积极向上的灵动IP形象，赢得了业界的广泛关注与好评，也收获了丰厚的订单。

该糖烟酒会作为国内食品行业第一展示平台，成为食品经销商选择好产品、结识优质生产企业的好机会。宁晋共有200余家厂商参展,共获得各类食品订单5000余万元。

“在糖烟酒会期间，宁晋食品工业协会联合行业经销商联盟，组织近300家外地食品企业召开宁晋招商专场发布会，宣传宁晋、展示宁晋、推介宁晋。”宁晋县农业农村局党组书记、局长张哲表示，本地企业主动充当“红娘”，采取产业链招商、以商招商、以商带商等形式，吸引上下游企业落户宁晋。

以商招商、产业链招商形成的聚集效应正在显现。成都糖烟酒会后，已有5家外地企业主动联系来宁晋考察，初步达成投资及合作意向的有3家，分别来自陕西、湖南和山东。

山东临沂市洪德机械设备有限公司是高端饼干机生产商，该公司总经理胡德利一直关注宁晋休闲食品的发展。“过去跟河渠镇的食品企业一直有合作，这次又达成了新的合作意向。邢台打造食品加工产业隆起带为河渠镇带来了新的发展契机，也让我们的产品有了更多用武之地。”胡德利说。

去年12月，宁晋举行食品加工产业推介会暨项目签约仪式，吸引了全国各地50余家食品加工上下游企业参会，现场签约项目38个，总投资额达26.05亿元。今年，该县将深入实施延链补链强链行动，着力突出产业链招商，积极对接中粮、首农等国企央企及双汇、卫龙、牧原等食品加工的头部企业，力争“引进一个、建好一个、带来一批”。

“以打造休闲食品加工产业园为契机，宁晋将规范行业经营管理，发挥龙头企业带动作用，强化科技创新和品质提升，推动企业转型升级，促进食品业高质量发展。”宁晋县委书记王涛说，休闲食品加工产业园将精准布局内育外引的产业地图、招商地图，精心打造辐射全国的休闲食品产业集聚区。（河北日报记者张伟亚）

从产粮大县迈向加工强县——访宁晋县委书记王涛

记者：落实邢台市委、市政府加强食品加工产业隆起带建设工作部署，宁晋县确立了怎样的工作思路和发展目标？

王涛：宁晋县健康食品产业集群是全省107个省级县域重点特色产业集群之一，去年营收211.6亿元，同比增长8.4%。市委、市政府打造食品加工产业隆起带，为宁晋县健康食品产业集群发展壮大提供了新的发展机遇。我们围绕邢台“一带五园”规划，立足产业基础，聚焦创建全球领先的玉米全产业链企业集团和辐射全国的休闲食品产业集聚区，全力推进健康产品加工园区和休闲食品加工园区建设。预计到2026年，全县食品加工产业营收将达350亿元，培育省级以上农业产业化龙头企业15家以上；到2035年，全县食品加工产业营收力争达到600亿元，培育省级以上农业产业化龙头企业30家。

记者：宁晋县在邢台市由粮食生产大市向食品加工大市转变中，如何展现新作为加快发展？

王涛：宁晋县是河北省产粮第一大县、全国粮食生产先进县，是优质小麦和玉米的高产区，拥有以玉锋集团、华威食品为龙头的生产及配套企业631家，年转化粮食650万吨以上。目前，宁晋县围绕高端绿色食品精深加工和玉米小麦综合利用，开展延链补链强链行动，以大企业引领食品加工产业提档升级，以大项目带动产业链上下游企业协同发展，全力推动由产粮大县向加工强县转变。

记者：今年，宁晋县在推动招商引资和项目建设上有什么新举措？

王涛：我们积极服务和融入京津冀协同发展，深入开展以商招商、产业链招商，发挥招商小分队作用，精准对接中粮、首农、北大荒等国企央企，以及双汇、卫龙、牧原等头部企业，争取更多科技含量高、带动效益好、辐射效应强的大好高优项目落地。深入开展“技改投资龙年倍增”行动，盘活用好低效用地和闲置土地，引导各类要素向园区集聚。今年实施总投资88.77亿元的食品加工产业项目44个，对所有项目实行清单化管理，倒排时间、责任到人，重点抓好投资10.5亿元的休闲食品加工产业园起步区建设，实施玉锋健康产品加工园年产1200吨利福霉素、3万吨聚葡萄糖等重点项目，打造专用粮基地，健全联农带农机制，塑造推广“安宁晋福”农产品区域公用品牌。（河北日报记者单厚军）

突出规划引领 强化项目支撑

宁晋县打造食品加工产业隆起带新高地

循着烘焙车间飘出来的香甜味道，走进位于宁晋县河渠镇的河北腾丰食品有限公司生产车间，只见工人们正加紧作业，一袋袋包装精美的苏打饼顺着传送带送至包装区域，整装待发。“我们的生产订单都排到下半年了。”谈起企业发展前景，公司总经理郑伟信心满满，在刚刚落幕的第110届全国糖酒商品交易会上，该公司拿下了600余万元订单。

同样收获颇丰的宁晋企业不止河北腾丰食品有限公司一家，200余家企业同赴本届糖酒商品交易会，展会期间共获得订单5000余万元。

食品加工是邢台重点发展壮大的两大主导产业之一。邢台市正在加速打造千亿元级食品加工产业隆起带，宁晋县休闲食品加工园区和健康产品加工园区2个园区列入邢台市“一带五园”隆起带规划建设，这为宁晋食品加工产业发展带来前所未有的发展机遇。

宁晋粮食播种面积常年保持在190万亩以上，粮食总产量常年保持在18亿斤左右，是全国粮食生产先进县、河北省产粮第一大县，是世界最大的维生素B12生产基地，河渠食品是华北最大的休闲食品基地。作为全国食品工业强县、全国粮食生产先进县，宁晋县食品加工产业基础好、体量大、品牌多、潜力足，拥有以玉锋集团、华威食品为代表的生产及配套企业631家，市级以上农业产业化龙头企业55家（其中国家级1家、省级14家）。宁晋县食品产业链条长，成品种类丰富，产品涵盖休闲食品、牛乳制品、玉米淀粉、小麦粉、食用油、白酒等，年转化粮食650万吨以上，企业数量和农业产业化程度均居河北省前列。2023年健康食品特色产业集群完成营业收入211.58亿元。

为抢抓打造河北省食品加工产业隆起带历史机遇，宁晋县突出规划引领，强化要素保障，培育壮大龙头企业，为构建现代化食品加工产业体系提供有力支撑。

●高位推动，引领食品加工产业集聚集约发展

宁晋县抢抓发展机遇，立足现有产业基础，坚持高标准规划，通过完善顶层设计、强化项目支撑、加快破题起势，不断提高食品加工产业质量、效益和竞争力。

县委、县政府围绕邢台市食品加工产业发展规划，依托产业基础优势，明确发展定位——创建全球领先的玉米全产业链企业集团和辐射全国的休闲食品集聚区。成立由县委书记、县长为双组长的重点工作领导小组，列为重大专项，高起点、高标准编制《宁晋县食品加工产业隆起带规划建设方案》，形成以休闲食品加工园区、健康产品加工园区为核心，辐射带动大陆村智慧农机、东汪蜡烛及面粉加工、北河庄食品加工、苏家庄食品加工、大曹庄现代种业繁育协同发展的多元化布局，一体融入邢台市“一带五园”发展规划。

该县出台《宁晋县支持食品加工产业隆起带发展的若干措施》，整合土地、科技、金融、财税等政策向食品加工产业倾斜，形成以政府为引导、企业为主体、市场为导向的技术创新体系。以打造食品加工产业园区为突破口，做大总量、内育外引、提质增效，拉长产业链条，培育壮大食品加工产业。

宁晋县处于邢台市“一带五园”隆起带总体规划的北端起点，通过充分发挥区位交通、产业基础、资源承载等优势，持续打造一流的营商环境和产业生态，构建以玉米精深加工、食品生产为主导的现代化产、加、销基地。到2026年底，食品加工业产值预计达到350亿元，培育省级以上农业产业化龙头企业15家以上；到2035年，产值达到600亿元，培育省级以上农业产业化龙头企业30家，以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，加快构建以玉米、小麦为主导的全链条、现代化产业体系。

●龙头带动，推动食品加工产业提档升级

宁晋县聚焦发展壮大食品加工产业集群，注重培育扶持龙头骨干企业，推动形成集聚发展的良好态势。玉峰集团、华威食品等一批食品产业化龙头企业快速崛起，推动玉米生物产业、休闲食品加工等向高端化、高附加值方向发展。立足现有产业基础、资源禀赋，全力抓好500强企业引进和重点龙头企业培育，形成全链条产业，带动中小企业提升。建立了“院校+企业”合作研发实验室，以科技赋能产业发展，引导企业与河北农业大学、兰州大学等联合建立实验室，实行上中下、产供销、大中小企业协作配套、联手发展，培树食品加工产业新的增长点。

休闲食品加工园区位于河渠镇河渠村、马房村、北陈村、东里村、赵村、褚家庄、前浊南村、油房村等8个食品专业村。河渠食品是华北最大的休闲食品基地，目前拥有170家食品加工企业，2023年全镇食品加工业产值达32亿元。园区塑料包装等配套企业齐全，已经形成了从原材料制取、食品加工、塑料包装到物流仓储、电商零售等一套完整的产业链条体系。

为促进休闲食品加工产业向多元化、高端化、品牌化、个性化发展，宁晋县立足地方特色资源，深挖传统加工工艺精髓，结合生物技术手段，向“新”而行，提升产品业态及附加值。充分挖掘特色农业资源禀赋，研发新式糕点面包、跨界融合产品、功能性食品、时令性文化食品等“年轻态”新潮产品。目前，休闲食品加工产业园注册商标200多个，拥有“麦分享”“欧美客”“郑小吖”等知名品牌。并以“中国淘宝镇”——河渠镇为依托，完善电商产业体系，推动企业与淘宝、天猫、拼多多、快手、抖音等多平台开展合作，积极布局线上销售，在河渠村、油房村等8个食品专业村，培育网店1100余家，电商从业人员7000余人，打造了麦客食品“麦分享”等爆款产品。

健康产品加工园区位于宁晋县经济开发区，以全国最大的单体玉米深加工企业玉锋集团为龙头，目前建成区1.5平方公里，日均可转化玉米2万吨，现有省级科研平台2所，是世界上最大的维生素B12生产和销售基地。玉锋集团是我国玉米加工业及生物大健康产业的领跑者，2023年度入选中国民营制造企业500强，维生素B12产能连续16年全球领先，业务涵盖粮食收储、食品、油脂、功能糖醇、动物饲料、生物制药等领域。集团每年消化玉米600余万吨，成功构建粮食收储及加工、动物饲料、油脂、功能糖醇、生物制药等产业链一体化发展模式，不断推动数字化转型和绿色化升级。

●项目拉动，激发食品加工产业新动能

宁晋拥有多个特色产业集群，其中电线电缆、健康食品、光伏新能源、纺织服装属于省级特色产业集群。作为中国经济转型发展示范县、中国民营经济最具潜力县、全国粮食生产先进县和全国食品工业强县，宁晋得天独厚的发展优势为食品产业转型升级提供了有力支撑。

近年来，宁晋县政务环境、市场环境、法治环境、金融环境等方面不断提升，在企业市场准入、生产经营、审批事项、知识产权保护、企业运营、主体退出等方面不断优化，市场环境更加公平、透明、便利，企业的竞争力和创新能力进一步提升。宁晋县陆续出台招商引资和科技创新等方面的优惠政策，从设备升级、厂房租赁、股权投资、企业上市等方面给予支持，2022年以来累计为企业减负16亿元。2023年，新增经营主体10399家，总数达到8.79万户。

宁晋县将项目建设作为加快食品加工产业转型升级的总抓手，坚持以链式思维抓产业，围绕“两园”建设与发展，深入实施延链补链强链行动，着力突出“内育外引”产业链招商。去年12月，举行食品加工产业推介会暨项目签约仪式，吸引了全国各地50余家食品加工上下游企业参会，现场签约项目38个，总投资额达26.05亿元，为宁晋食品加工产业高质量发展提供动力源泉。

2024年谋划食品加工项目44个，总投资88.77亿元。健康产品加工园以“玉锋大健康生物产业园”工程为主体，实施总投资42亿元的年产3万吨聚葡萄糖、年产2万吨葡萄糖酸内酯等10个项目，构筑健康产品加工聚合体。休闲食品加工园紧扣“十字形”产业分布格局，投资10.5亿元建设高标准核心区，辐射引领8个食品专业村、170家食品企业集聚发展，激发上中下、产供销、大中小企业协作配套、联手发展的“化学反应”，逐步形成产业规模大、专业化程度高、延伸配套性好、龙头牵引力强的食品加工产业融合集群。

●要素联动，打造食品加工产业新格局

立足宁晋县粮食加工和食品产业的规模优势，发挥龙头引领作用，辐射带动大陆村智慧农机、东汪蜡烛及面粉加工、北河庄食品加工、苏家庄食品加工、大曹庄现代种业协同发展，推动种子生产、种植示范、机械装备、粮食精深加工、食品加工、饲料加工、电子商务、物流仓储、商品消费的全产业链条延伸联合，形成产业体系多元化、优质化、营养化和品牌化的新格局，打造食品加工产业联合体。

围绕“两园”建设与发展，发展绿色高效农业，提升粮食生产能力。目前，宁晋县有耕地面积113.9万亩，高标准农田达94.12万亩，通过打造国家级农作物品种区域试验站“婴泊种业繁种基地”，为粮食生产装上“中国芯”，自主研发小麦品种累计播种1000万亩，持续擦亮绿色农业招牌。

健全联农带农的利益共享机制，依托玉锋集团、河渠镇食品加工企业与农户、专业合作社、家庭农场开展合作，建立规模化、专业化、标准化的专用粮种植基地，提高本地玉米、小麦采购使用率。

提高园区基础设施水平。积极构建国省干道和高速公路南北贯通、东西互联的交通“大动脉”，布局建设食品加工产业园展示中心、工业设计中心、智慧农业形象馆，搭建集“设计—生产—展示—销售”于一体的服务平台，放大“安宁晋福”区域公用品牌和“玉星”“宁威”等企业特色品牌效应，构建带市场、聚生态、展形象的品牌矩阵，为构建具有邢台特色和比较优势的现代化产业体系贡献宁晋力量。

宁乡沃土，晋享“味”来。

河北腾丰食品有限公司总经理郑伟对标一线品牌，塑造品牌文化价值，打造了一个名叫“郑小吖”的IP角色，是一个拒绝内卷、拒绝“躺平”且富有乐观精神的小女孩，并将其设计在食品包装上，配以“努力吖”“开心吖”“加油吖”等饱含力量的口号，产品颇受年轻消费群体的喜爱。

河北宝丰食品有限公司新添置了先进的面包生产线，要抓住机会，大干一场。

河北华威食品有限公司技术人员正在埋头研发粗粮产品，希望尽快推出新品，再创辉煌。

最是一年春光好,豪情万丈的宁晋食品加工企业家纷纷行动起来，抢抓时代赋予的发展机遇，开新局，出新牌，积极融入食品加工产业隆起带建设。（文/成志霞、胡兆凡 图/赵永辉、谷昭威）